Молочная ферма «Ладожское» в Карелии станет новым центром гастротуризма

Регион

Молочная ферма «Ладожское» в Карелии станет новым центром гастротуризма

08 дек 2025, 09:26 75

Молочная ферма «Ладожское», расположенная в деревне Янис в Карелии, объявила о своем новом статусе точки гастротуризма. Министерство сельского и рыбного хозяйства Карелии сообщило, что посетители смогут ознакомиться с процессом производства и созревания сыров, изучить профессию работников фермы и приобрести свежую молочную продукцию, такую как молоко, сливки, творог, сметана и разнообразные сыры.

Ферма отметила 20-летие и внедрила в свою работу мини-завод с прозрачными стенами, позволяющими наблюдать за производственным процессом, а также специальную камеру для созревания сыров, имитирующую пещерные условия по влажности и температуре. «Ладожское» уже сейчас имеет современное доильное оборудование и сельхозтехнику, а в планах — открытие кафе на территории. Вблизи фермы будет создан загон для телят и детская площадка, а также запланированы работы по улучшению окружающей территории.

Ферма активно сотрудничает с крупнейшими туристическими операторами республики для организации различных мероприятий, что предоставит жителям и туристам возможность не только посетить ферму, но и насладиться натуральной молочной продукцией.

Источник: Milknet.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться